Biscotti alla barbabietola di Fen

Biscotti fucsia? proprio così! sono innamorata del colore di questi biscottini ed è tutto merito della barbabietola. Nella ricetta di @noesallu ce n'è in quantità!

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Ci sono molte buone ragioni per scegliere la barbabietola per i vostri cani, gli fanno molto bene e contengono una combinazione unica di nutrienti salutari che potrebbero mancare nella dieta. Prima che corriate a comprare delle barbabietole in scatola, sappiate che queste sono piene di sale e conservanti che fanno male ai reni del cane, quindi non datele al vostro cucciolo. Meglio optare per barbabietole fresche e poi lessarle o acquistare quelle già bollite e senza aggiunta di altri ingredienti.

Le barbabietole rosse sono ricche di nutrienti per voi e per il vostro cane e sono una fonte eccellente dei seguenti elementi nutritivi:

• Vitamina C - migliora la funzione immunitaria

• Vitamina B9 - aiuta a prevenire difetti congeniti

• Manganese - ottima per ossa, reni, fegato e pancreas

• Fibre - aiutano la digestione

• Ferro - aiuta nella formazione dei globuli rossi

• Potassio - essenziale per il funzionamento di nervi e muscoli

• Magnesio - utile per ossa sane e per il funzionamento dei nervi.

I benefici del mangiare barbabietole rosse includono:

• Riduzione delle allergie cutanee

• Meno prurito

• Antinfiammatorio naturale

• Combattere il cancro

• Disintossicazione

• Supporto cardiovascolare

DIFFICOLTA'

molto facile

TEMPO: 5 minuti per la ricetta e circa 20 in forno.

INGREDIENTI

300 gr - farina di avena

1 - uovo

2 - barbabietole bollite

100 ml - latte di riso (o altro latte vegetale o senza lattosio)

PROCEDIEMENTO

1. In un frullatore aggiungi la barbabietola tagliata a pezzetti e il latte di riso.

2. Frulla bene fino ad ottenere una crema liscia.

3. In una ciotola aggiungi: farina, crema di barbabietola e l'uovo.

4. Impasta bene tutti gli ingredienti.

5. Stendi l'impasto fino a raggiungere uno spessore di 0.5 cm.

6. Taglia l'impasto con lo stampino che preferisci.

7. Inforna i biscotti a 180° per circa 20 minuti in forno statico preriscaldato.

CONSERVAZIONE

I biscotti si conservano per qualche settimana.

Ecco un breve video con tutti i passaggi:

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TIME: 5 minutes for the recipe and about 20 in the oven.

INGREDIANTS

300 gr (3 cups) - oat flour

1 - egg

2 - boiled beets

100 ml (1/3 cup) - rice milk (or other plant-based or lactose-free milk)

METHOD

1. In a blender, add the chopped beetroot and rice milk.

2. Blend well until you get a smooth cream.

3. In a bowl add: flour, beetroot cream and egg.

4. Mix all the ingredients well.

5. Roll out the dough until it reaches a thickness of 0.5 cm.

6. Cut the dough with the mold of your choice.

7. Bake the cookies at 180 ° for about 20 minutes in a preheated static oven.

STORAGE

The cookies can be kept for a few weeks.