Biscotti mela e cocco

Biscottini sani e gustosi a base di mela e cocco! Ricettina in collaborazione con @_zeustheweim_

La mela è ricca di vitamina C, carotenoidi, vitamina A e acido folico, per cui vedrai che il cane avrà il pelo molto più sano e brillante*, ma anche il cocco porta benefici alla pelle e al pelo e fornisce l'acido laurico, che rafforza il sistema immunitario*.

DIFFICOLTA'

TEMPO: 15 minuti per la ricetta e 20 per la cottura

INGREDIENTI

1 - mela

1 - uovo

200 gr - farina di avena

20 ml - olio di cocco

30 gr - scaglie di cocco

PROCEDIMENTO

1. Per prima cosa sbuccia la mela ed elimina torsolo/semi.

2. Tagliala a pezzetti e frullala aggiungendo mezzo bicchiere di acqua (in alternativa può essere grattugiata).

3. In una ciotola aggiungi: farina, uovo, mela, olio di cocco (precedentemente sciolto) e le scaglie di cocco.

4. Amalgama tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto morbido ma compatto - aggiungi acqua o altra farina per raggiungere la consistenza ideale.

5. Stendi l'impasto fino a uno spessore di 0,5 cm e taglialo con gli stampini che preferisci.

6. Inforna i biscotti a 180°C in forno statico preriscaldato per circa 20 minuti.

CONSERVAZIONE

I biscotti si conservano per circa 2 settimane in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto. Attenzione a non fargli prendere umidità.

Se ti è piaciuta questa ricetta lascia un like e condividi i tuoi risultati taggandomi su Instagram @hirostreats :)

Per qualsiasi domanda puoi scrivermi in DM su Insta