Biscotti pera e zucchine

Leone ci ha aiutati in cucina nella realizzazione di questa buonissima ricetta e il risultato è stato super!

English text at the end TEMPO: 15 minuti per la preparazione e 25 per la cottura.

INGREDIENTI 1/2 - zucchina

1/2 - pera

200 gr - farina di avena

20 gr - miele PROCEDIMENTO

1. Per prima cosa lessare la zucchina e ridurla in purea con l'aiuto di un frullatore.

2. Frullare bene anche la pera.

3. In una ciotola aggiungere la purea di zucchina, quella di pure, farina di avena e miele.

4. Impastare bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto morbido, ma compatto.

5. Stendere l'impasto fino a uno spessore di 0,5 cm e tagliare i biscotti.

6. Infornare i biscotti in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti.

CONSERVAZIONE I biscotti vanno conservati in un contenitore ermetico posto in un luogo fresco fino a circa 3 settimane. Se ti è piaciuta questa ricetta lascia un like e condividi i tuoi risultati taggandomi su Instagram @hirostreats :) Per qualsiasi domanda puoi scrivermi in DM su Insta. TIME: 15 minutes for preparation and 25 for cooking. INGREDIANTS 1/2 - courgette

1/2 - pear

2 cups - oatmeal

4 tsp - honey METHOD

1. First boil the courgette and purée it with the help of a blender.

2. Also blend the pear well.

3. In a bowl, add the courgette puree, puree, oatmeal and honey.

4. Mix all the ingredients well until you get a soft but compact dough.

5. Roll out the dough to a thickness of 0.5 cm and cut the cookies.

6. Bake the biscuits in a preheated static oven at 180 ° C for about 20 minutes.

STORAGE The biscuits should be stored in an airtight container placed in a cool place for up to about 3 weeks.