Frozen treats alla Pina Colada - Ita

La piña colada è un cocktail estivo, molto dolce a base di rum chiaro, latte di cocco e succo d'ananas! Posso dire che è tra i miei cocktails preferiti, quindi mi sono chiesta: perchè non farne una versione dog friendly? Quindi niente paura, in questo caso l'alcol non è contemplato!

Del cocco ve ne ho già parlato più volte, per questo motivo in questa ricetta farò un focus sull'altro ingrediente chiave, ovvero l'ananas. L'ananas è dolce, con una nota acidula ed è uno dei frutti tropicali più amati. Aiuta la digestione, infatti contiene la bromelina, un enzima che facilita la scomposizione, e quindi l'assorbimento, delle proteine, permettendo ai cani di assorbire meglio le sostanze nutrienti dal cibo. Inoltre, è ricco di minerali, vitamine, fruttosio e fibra e rinforza il sistema immunitario del corpo. Oltre alle vitamine B1 e B6 e alla tiamina, che produce energia, contiene acido folico e acido pantotenico. Negli ananas sono presenti anche i minerali magnesio e manganese. Il manganese aiuta a rinforzare le ossa.

Ma attenzione qui sto parlando di ananas fresco e non di quello in scatola. Quest'ultimo contiene altissimi quantitativi di zucchero e meno nutrienti. Solo dall'ananas fresco possono trarre una quantità di benefici maggiori. E attenzione alle dosi, anche quello fresco non è povero di zuccheri, quindi meglio non esagerare!

TEMPO: 10 minuti per la ricetta e circa 3/4 in congelatore

INGREDIENTI (circa 10 frozen treats)

15 ml - olio di cocco

100 ml - latte di cocco

80 gr - ananas fresco

PROCEDIMENTO

1. Per prima cosa aggiungere nel frullatore l'olio di cocco (già sciolto) e il latte di cocco.

2. Poi togliere la buccia e la parte centrale dell'ananas (più dura rispetto al resto della polpa, è il pezzetto che scarto nel video).

3. Tagliare l'ananas a pezzetti e aggiungerli nel frullatore.

4. Frullare bene per circa un minuto.

5. Infine, versare il composto negli stampi e congelare per almeno 3/4 ore.

CONSERVAZIONE

I frozen treats si conservano bene per qualche mese in congelatore, ma sappiamo che non dureranno più di qualche settimana ;)

Ecco un breve video con tutti i passaggi:

e come sempre ... Hiro approva!!

(scusate per il rumore in sottofondo, ma è l'aria condizionata haha)

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